بدء ورشة بجهران حول الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية والمهنية

ذمــار نـيـوز || أخبار ذمار خاص ||
22 ديسمبر 2025مـ – 2 رجب 1447هـ

بدأت في مديرية جهران بمحافظة ذمار، اليوم، ورشة خاصة بتطبيق الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية والمهنية.

تستهدف الورشة التي ينظمها قسم صحة البيئة بفرع مكتب الأشغال بالمديرية، على مدى ثلاثة أيام، المطاعم، والكافيتريا، ومعامل الحلويات، وصوالين الحلاقة، والأفران، والفنادق، ومحطات المياه، ومصانع الثلج، والملاحم، والمغاسل، ومعامل الأعلاف، للتعريف بآلية تطبيق الاشتراطات الصحية لحماية صحة وسلامة المستهلك.

وفي الورشة التي حضرها مدير فرع مكتب الأشغال بالمديرية المهندس محمد ناجي ضيف الله، والمدير المالي لمستشفى الوحدة التعليمي عبدالله السماوي، وعدد من منتسبي مكتب الأشغال بالمديرية، حث مدير عام المديرية المهندس هاشم إبراهيم الوريث، المشاركين على الاستفادة من الورشة لتحقيق الأهداف المنشودة.

وأشار إلى ضرورة استشعار الرقابة الإلهية من قبل القائمين على هذه المنشآت التي تعمل على تقديم الأطعمة والمشروبات والخدمات.

وأكد أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.. مثمناً دور مكتب الأشغال في تنظيم هذه البرامج التدريبية.

فيما أشار رئيس قسم صحة البيئة المهندس عبدالله البداي، إلى أن الورشة تستهدف 257 منشأة غذائيّة وخدمية وسياحية، في المديرية في مجال الاشتراطات الصحية.

وأكد أهمية الورشة في الحد من الأوبئة من خلال تعزيز الوعي بأهمّيّة النظافة العامة والشخصية، ومراقبة المرافق المستهدفة والعاملين فيها والتطبيق الصارم لتنفيذ الاشتراطات الصحية.

بدورها استعرضت مدربة الورشة سميرة أبو خلبة، الأحكام والاشتراطات الصحية الواجب توفرها في المنشآت الغذائية والخدمية والسياحية.